Nous vous proposons de nombreux menus.

Salade gourmande
Duck “confit”, foie gras and geezards salad
Ou or
Omelette aux cèpes
Portobello moshroom omelette

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Entrecôte à la bordelaise
Prime rib with Bordeau wine sauce
Ou or
Côte de veau aux morilles
Veal chops with « morilles » mushrooms
Ou or
Saumon et sa sauce
Salmon and sauce

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Frites ou Gratin dauphinois ou Poêlée méridionale
French fries (chips) or potatoes au-gratin or sauteed green vegetables

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Fromage de brebis Osso Yrati
et sa confiture de cerise noire d'Itxassou
Aged goat cheese « Osso Yrati » with cherry preserve made in Itxassou
Ou or
Fondant de brie de Meaux au miel, flambé au cognac
Warm brie de Meaux honey, all flambée with Cognac

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Cœur coulant au chocolat
Warm chocolate « heart » cake
Ou or
Tulipe de sorbet (3 boules au choix)
Sorbet trip (your choice of 3 scoops)